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疾風勁草外伝
酔いどれ爺の放浪記
浅草鷲神社 酉の市
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酉の市のシーズンになりますと今年も終わりだーと実感します。
浅草までの道中いきなり雨が降り出しは持ってないし/(-_-)\
幸い鷲神社近くで駐車場を探している間に止んでくれました。
毎年、露天で買い食いするのが楽しみなんではちょいと…
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今年の熊手に「お尻かじり虫」が鎮座してました。
鷲神社の熊手と五合升を購入しまして買い食い
はお約束のベビーカステラと焼きそば
はじゃがバターと渋くモツ煮込み
奥方はタイ風ラーメンとシャーピン私はです。
例年ですとで訪れるので当然なんすが
今年はなんで「忍」の一字でございます(;^_^A
に帰還したのが午後8時くらいでしたが
いきなり雷が鳴り豪雨となり間一髪でした。
鷲神社で我慢していましたを雨音を肴にd(-_^)good!!

「料理創造堂

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酔っぱらい隊風関東すき焼☆材料
牛肉、豚肉、鶏ひき肉(団子用)牛脂、
きのこ類、春菊、下仁田ネギ、焼き豆腐、しらたき
にんにく、タケノコ、ゴボウ
☆割り下
醤油、だし汁、砂糖、白ワイン

木枯らしの季節になり
下仁田ネギが店頭に並びますと
酔っぱらい隊風関東すき焼きの幕開けです
牛脂でにんにくと下仁田ネギと肉を焼いてから
秘伝の割り下を少々入れ
用意した野菜や焼き豆腐、しらたきを入れます。
肉の近くにしらたきを入れますすと
肉が硬くなりますので注意だすー
酔っぱらい隊風すき焼
牛肉だけでなく豚肉と鶏団子も投入します。
〆には肉や野菜から出た旨味出汁に
うどんを入れ 召し上がれ 
【2007/11/12 09:30 】
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